Sellise ketšupiga äravahetamise sarnase välimusega maitsva supi saab, kui võtad:
1 sibula
1 peedi
3 suuremat porgandit
2 keskmist kartulit
vett või puljongit
soola-pipart
Tükelda kõik köögiviljad. Hauta õlis kaane all (poti sees ikka) sibulat, lisa porgandid, hauta veel. Lisa peet ja kartul, hauta veel. Lisa vesi või puljong, nii et köögiviljad on ilusti kaetud. Keeda tasakesi, kuni köögiviljad on pehmed. Püreesta. Vajadusel lisa vett. Ma lisasin, oleks võinud kohe rohkem panna.
2 kommentaari:
Oi kui armas, nagu tomatimahl :)
Tõesti on kaunilt ketšupikarva :)
Postita kommentaar