Mu sõbranna sõbranna rääkis kord ühest joogist, kus on avokaado ja piim ja mesi. Tookord jäid kogused ähmaseks. Kuid peagi sai see sõbranna oma sõbranna pool seda jooki maitsta ja kiitis taevani. Proovisin ise ka nüüd. Olen nädala jooksul teinud seda kolmel korral. Avokaadod olid kõigepealt Stockmannis jube soodsad ja siis tundusid mujal ka päris hea hinnaga olevat. Olen lisaks meele pannud ka pisut suhkrut, lihtsalt kitsidusest. See jook on tõesti jube hea. Jube hea. Ja kummalisel kombel, meenutab tõepoolest pisut pannkoogitainast, nagu mul üks sõber osutas. Aga igati heas mõttes. Võiksin veel pool lehekülge siin avokaadi-piimajooki ülistada, aga äkki keegi tahab ise proovida parem?

Avokaado-piimamuhedik (no ta oli nii muhe lihtsalt!)

2 avokaadot
u 300-400 ml piima
pisut mett või ka veidi suhkrut

Eks neid koguseid peab enda järgi timmima, et kuidas meeldib, aga umbkaudu on vahekorrad sellised. Avokaado olen lõiganud tükkideks ja siis püreestanud kõik koostisained saumikseriga. Mulle on tundunud ka, et kui jook pisut seisab (ehk umbes 15 minutit), läheb ta vaid paremaks.

Kokandussõnastik

Annan siin ka headest uudistest teada. Mitu aastat koostasin kokandussõnastikku ja nüüd on see valmis! Sõnastik on nii inglise-eesti kui eesti-inglise suunal, sisaldab nii toiduainete kui töövahendite nimetusi. On ka pilte ja lisaks veel huvitavaid jutukesi.
Sel neljapäeval Solarise Apollos räägin natuke sellest, mis ridade taha jääb ja veel nipet näpet. Saab sõnastikuga lähemalt tutvust teha ja kui on küsimusi, siis küsida. Kõik on oodatud!