teisipäev, 10. aprill 2012

Šokolaadiküpsised


Šokolaaditükkidega küpsised, mida ma pole veel kordagi suutnud valmistada nii nagu peab, st tainas seisab korralikult külmkapis enne kui küpsetamiseks läheb. Teisalt olen seda retsepti kohandanud ükskord olude sunnil muredamateks küpsisteks väikese koguse kaerahelvestega (sest jahu sai ootamatult otsa) ning teinekord muutsin jällegi koostisainete vahekordi ja šokolaadi asemel olid suhkurdatud ingveri tükid. Ja see on nii imeliselt hea retsept, et selle põhjal igasugu muudatusi tehes õnnestub kõik.
Retsept asub mul riiulis Nami-nami kokaraamatus, aga veebis on ka olemas: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=1203

Kommentaare ei ole: