Selline väga maitsev ja väga lihtne roog:
1 sibul
1 porgand
umbes kaks tassi läätsi
umbes 1 tass basmati riisi
karripulbrit või mõnda muud indiapärast maitseainet
veidike vett ka, ja kui on mingit head puljongipuru vms
praadimiseks võid
Haki sibul peeneks ja lõika porgand ka tükkideks. Sulata potis või ja kuumuta sibulat kaane all veidike. Lisa porgand, kuumuta. Lisa karripulber ja jälle, kuumuta natuke. Siis pane potti vett ja läätsed ja keeda tasakesi.. umbes 15 minutit. Siis lisa ka riis ja keeda tasakesi, kuni tundub valmis.
Imehea!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar