Pehme piparkook
Lihtsalt ahvatles proovima oma lihtsuses see pehme piparkook. Ja maitse on väga mõnus. Glasuur peal annab natuke powerit ja ilu juurde :) Asjade kokku segamine võttis aega vist umbes 7 minutit ja ahjus veel 30 minutit. Poest pidin ostma ainult keefiri, nii et ka selles mõttes väga hea kook. Jõhvikamoosi mul koogi sisse panna polnud, leidsin kodust mõned kuivatatud jõhvikad, need läksid küll loosi. Maitseainetest kasutasin lisaks nelgile ja kaneelile ka ingverit ja... midagi vist..no vast panin ka kardemoni ühe väikse näpuotsatäie. Ja nami-namis käib parajasti jõuluküpsetiste tegemine, nii et ehk proovin peagi veel midagi. Lisaks piparkoogi-juustukoogile ja juba traditsiooniks saavale (nüüd neljas aasta?) jõulupudingule.
Lihtsalt ahvatles proovima oma lihtsuses see pehme piparkook. Ja maitse on väga mõnus. Glasuur peal annab natuke powerit ja ilu juurde :) Asjade kokku segamine võttis aega vist umbes 7 minutit ja ahjus veel 30 minutit. Poest pidin ostma ainult keefiri, nii et ka selles mõttes väga hea kook. Jõhvikamoosi mul koogi sisse panna polnud, leidsin kodust mõned kuivatatud jõhvikad, need läksid küll loosi. Maitseainetest kasutasin lisaks nelgile ja kaneelile ka ingverit ja... midagi vist..no vast panin ka kardemoni ühe väikse näpuotsatäie. Ja nami-namis käib parajasti jõuluküpsetiste tegemine, nii et ehk proovin peagi veel midagi. Lisaks piparkoogi-juustukoogile ja juba traditsiooniks saavale (nüüd neljas aasta?) jõulupudingule.
3 kommentaari:
Ma põnevusega ootan, mis Sa veel teed :) No jõulupudingit muidugi ka!
No nüüd pean siis midagi ekstra põnevat välja mõtlema ju :) Näiteks spetsiaalse jõulumüslibatoonid :) Saaks kaks kärbest ühe raksuga..
Tegin ka sel aastal (2009). Kuna mul oli suurepärast kirsimoosi, lisasin kirsimoosi.
Ja glasuuri sisse pigistasin apelsinimahla ja riivisin veidi apelsinikoort. Väga hea!
Postita kommentaar