Pavlova, Brita tort ja Eton mess... jälle menüüs ja soovitan teistelegi!
Pildil Eton mess, mis koosneb keskelt mõnusalt pehmeks, pealt mõnusalt krõbedaks küpsetatud beseest, vahukoorest ja maasikatest. Katsetasin ka kamaga, st lisasin vahukoorele paar lusikatäit kama, kuid lemmikuks osutus siiski nö tavaline variant.
Retseptilinki lisades selgus, et selliste klassikaliste toitudega vist kiputakse eksperimenteerima, nii et nt bbcgoodfood lehel olid vaid 13 variatsiooni, kuid mitte algretsepti. Ega siin muidugi mingit erilist retsepti polegi, kõik on juba öeldud, aga lisan siiski ühe lingi: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/etonmess_67916
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar